Em Dezembro último, a INAE visitou algumas padarias, tendo constatado que o peso do pão não correspondia o recomendado, o que constituía uma burla à população.
São onze panificadoras localizadas nas cidades de Inhambane e Maxixe que foram inspeccionadas e recomendadas a corrigir a irregularidade.
O delgado da Inspecção Nacional das Actividades Económicas, em Inhambane, Ernesto Tafula, disse que quando questionados sobre a redução do peso do pão, os proprietários das padarias encontravam justificação não convincentes.
” Diziam que o pão perde 15%, 12%, dependendo do tempo que fica no forno, e então se sabem disso, é colocar a massa de mais 15 % que vai perder quando estiver no forno”, indicou Ernesto Tafula, delgado da Inspecção Nacional das Actividades Económicas, em Inhambane.
Fonte:RM
Reditado para:Noticias do Stop 2016
