Balneário Camboriú, a joia litorânea de Santa Catarina, acaba de ser agraciada com um roteiro gastronómico que reúne 37 restaurantes, todos preparados para encantar os paladares mais exigentes durante o mês de julho. Ao percorrer as avenidas à beira-mar, o visitante depara‑se com uma verdadeira festa de aromas: o perfume do mar misturado ao perfume das especiarias brasileiras cria uma atmosfera única. Nos primeiros passos do percurso, o famoso Mercado da Praia oferece peixes frescos, camarões rosados e lagostas que chegam ainda a brilhar com a luz do sol. Aqui, chefs talentosos transformam o pescado do dia em pratos como a moqueca de camarão com leite de coco, finalizada com coentros picados, ou o tradicional peixe assado na brasa, servido com mandioca crocante e vinagrete de tomate. Seguindo para a zona central, os amantes da carne podem deliciar‑se com o churrasco gaúcho, onde cortes suculentos de picanha e costela são grelhados lentamente, acompanhados de farofa de banana‑da‑terra e arroz de açafrão. Para quem prefere sabores mais suaves, o restaurante “Sabor da Vila” apresenta uma seleção de massas artesanais, como o nhoque de batata‑doce ao molho de camarão e tomate‑confit, que combina a delicadeza da cozinha italiana com o toque tropical da costa brasileira. Os sabores internacionais também têm espaço no roteiro: um cantinho dedicado à culinária japonesa serve sushi de atum com manga, temaki de salmão e um ramen fumegante, enquanto o “Bistrô Parisiense” oferece croissants amanteigados e quiches de espinafre que lembram as manhãs de Paris. Para os veganos e vegetarianos, há opções como a salada de quinoa com abacate, manga, castanhas de caju e molho de maracujá, que traz frescura e energia a cada garfada. Ao cair da noite, a vida noturna de Balneário Camboriú ganha ainda mais sabor com bares de coquetéis que utilizam frutas locais – como caju, acerola e pitanga – para criar drinks exóticos, como o “Sunset Tropical”, que mistura cachaça, suco de maracujá e um toque de gengibre. Este roteiro não é apenas uma lista de estabelecimentos; é uma viagem sensorial que celebra a diversidade culinária da cidade, convidando residentes e visitantes a descobrir novos sabores, partilhar histórias à mesa e viver momentos inesquecíveis. Se ficou com água na boca e deseja explorar mais rotas gastronómicas como esta, interaja connosco e registe‑se no Portal STOP para receber os melhores itinerários culinários de todo o mundo.
Fonte: da Redação e Agências de Entretenimento Reeditado para: Noticias do Stop 2026 Outras fontes • AFP, AP, TASS, EBS Material Informático - www.aplicloja.com Receba diariamente no Grupo STOPMZNWS poderá ler QRCOD Link do Grupo WhatsApp - https://chat.whatsapp.com/JUiYE4NxtOz6QUmPDBcBCF Qual Duvida pode enviar +258 827606348 ou E-mail: Este endereço de e-mail está sendo protegido de spambots. Você precisa habilitar o JavaScript para visualizá-lo.83af44dd1c
