Festival gastronômico agita inverno em Campos do Jordão (SP) - Catraca Livre

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Entre as encostas que desenham Campos do Jordão com traços de inverno, o festival gastronômico agita a cidade serrana, oferecendo uma viagem de sabores que faz o corpo aquecer. Barracas de produtores locais alinham-se pela praça central, onde os cheiros de pinhão assado, queijo derretido e chocolate quente invadem o ar, convidando a uma prova de curiosidades culinárias. Os pratos que brilham incluem fondue de queijo servido em mini panelas de cobre, polenta cremosa com ragu de cogumelos, e risoto de pinhão que liberta um perfume terroso de serra na boca. Em mercados locais pode-se encontrar queijos artesanais, mel de flor silvestre, embutidos defumados e pães assados na hora, enquanto do lado de fora a vila respira a música suave e o cenário de montanha que envolve cada garfada. A experiência é mais do que comer; é caminhar entre aromas, cores e histórias de família que unem moradores e visitantes. Quem está pronto para mais sabores? Interage connosco e regista-te no Portal STOP para mais roteiros gastronómicos.

Fonte: da Redação e Agências de Entretenimento
Reeditado para: Noticias do Stop 2026
Outras fontes • AFP, AP, TASS, EBS
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