Um seminário internacional entre Brasil e Portugal sobre alimentação saudável reuniu especialistas, decisores políticos e investigadores para debater progressos, desafios e estratégias na promoção de dietas equilibradas. O encontro abordou políticas públicas, educação nutricional, programas de alimentação escolar e práticas culinárias que podem melhorar a qualidade da alimentação em diferentes contextos. As verduras, legumes e folhas escuras são fontes ricas de fibra, vitaminas e minerais, com baixo conteúdo calórico. O consumo regular dessas opções favorece a saciedade, regula o trânsito intestinal e fortalece a imunidade, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada quando combinadas com grãos integrais e proteínas. Grãos integrais e leguminosas oferecem carboidratos de libertação lenta e proteína vegetal, ajudando a manter níveis estáveis de energia ao longo do dia. São também ricos em fibra, o que auxilia na saúde do cólon, na gestão do peso e na redução do risco de doenças crónicas. Peixe e frutos do mar fornecem proteína de alta qualidade e gorduras saudáveis, especialmente ômega-3, benéficas para o coração, o cérebro e a redução de inflamação. Sementes e frutos oleaginosos acrescentam gorduras insaturadas, proteínas e micronutrientes, fortalecendo a saciedade e a diversidade da dieta. Para complementar estes conteúdos, registe-se no Portal STOP para aceder a mais guias alimentares, recursos educativos e dicas práticas de planeamento de refeições que se adaptam ao contexto moçambicano, ajudando a transformar a teoria em hábitos saudáveis diários.
Fonte: da Redação e Agências de Saúde Reeditado para: Noticias do Stop 2026 Outras fontes • AFP, AP, TASS, EBS Material Informático - www.aplicloja.com Receba diariamente no Grupo STOPMZNWS poderá ler QRCOD Link do Grupo WhatsApp - https://chat.whatsapp.com/JUiYE4NxtOz6QUmPDBcBCF Qual Duvida pode enviar +258 827606348 ou E-mail: Este endereço de e-mail está sendo protegido de spambots. Você precisa habilitar o JavaScript para visualizá-lo.94db44a8ca
